Wine&Siena 2022
The WineHunter Talks
The WineHunter Talks sono degli incontri dedicati al mondo enogastronomico, una serie di convegni e tavole rotonde riguardanti tematiche relative al mondo vitivinicolo, ma anche alle tradizioni dei prodotti gastronomici del territorio.
12 - 13 - 14 MarzoSala San Ansano, Santa Maria della Scala
Sabato 12 Marzo
Sala San Ansano, Santa Maria della Scala
11:00 Confcommercio Siena
Presentazione guida enogastronomica
“I sentieri del gusto”
Premiazione del ristorante vincitore di “Tra Borghi e Cantine - dove la tradizione incontra il gusto”
edizione 2021
13:00
Georgia - the Origin of Wine
online
14:30 in collaborazione con Università di Siena & Banca Monte dei Paschi di Siena
Convegno: Nutraceutica e integratori, la nuova frontiera per l’agricoltura
Alla ricerca delle molecole pregiate che fanno bene all’organismo online
Registrazione per WineHunter Talk in presenza
Domenica 13 Marzo
Sala San Ansano, Santa Maria della Scala
12:00
Associazione La Città del Cristallo
“A ciascun vino il suo calice- la forma che conta”
14:00
AICOO Associazione Italiana Conoscitori Olio di Oliva
Come (Ri)conoscere l’olio di qualità
16:30
ANAG (Assaggiatori Grappe e Acquaviti)
Distillati &... Cioccolato
Registrazione per WineHunter Talk in presenza
Lunedì 14 Marzo
Sala San Ansano, Santa Maria della Scala
11:30
Confcommercio Siena e Federazione Italiana Pubblici Esercizi
Presentazione la “Carta dei Valori” della ristorazione italiana e firma del protocollo con le istituzioni locali
14:00 IVES
Byo&dynamica
online
