Grand Hotel Continental Siena - Starhotels Collezione

Grand Hotel Continental Siena – Starhotels Collezione ospita le Wine Masterclasses, degustazioni guidate alla scoperta di vini e terroir, storie di eccellenze e realtà enogastronomiche.

Wine Masterclasses sono degustazioni educativi che si concentrano sull'apprezzamento e la comprensione del vino. Guidate da esperti di vino o sommelier, che forniscono informazioni sulle diverse caratteristiche e qualità di ciascun vino.

Durante una masterclass, i partecipanti possono degustare vini provenienti da diverse regioni, varietà di uve e produttori di vino. La degustazione può essere strutturata intorno a un tema specifico, come una particolare regione vinicola o una varietà d'uva, o può essere di natura più generale, coprendo una gamma più ampia di vini. Sarà possibile approfondire il processo di vinificazione e i fattori che influenzano il sapore e la qualità di un vino.

SABATO 27.01.24
DOMENICA 28.01.24

11:30-12:30
Tocai…. Il vino che cambia nome ma non perde la sua identità
RELATORE: Marcello Vagini | AIS Siena

Scopri i vini in degustazione:

Vini in degustazione:

Campo del Soglio 2003, San Martino della Battaglia DOC

Podere Selva Capuzza www.selvacapuzza.com

Campo del Soglio 2005, San Martino della Battaglia DOC

Podere Selva Capuzza www.selvacapuzza.com

Campo del Soglio 2013, San Martino della Battaglia DOC

Podere Selva Capuzza www.selvacapuzza.com

Campo del Soglio 2015, San Martino della Battaglia DOC

Podere Selva Capuzza www.selvacapuzza.com

Campo del Soglio 2018, San Martino della Battaglia DOC

Podere Selva Capuzza www.selvacapuzza.com

14:00-15:30
Un viaggio dal Piemonte all’Alto Adige, assapora le differenti armonie evolutive
RELATORE: Paola Castellani | FISAR

Scopri le aziende in degustazione:

Vini in degustazione:

Abazzia di Novacella www.kloster-neustift.it

Belcolle www.belcolle.it

Bersano www.bersano.it

Cantina di Merano www.kellereimeran.it

Castelfeder www.selvacapuzza.com

Massimo Pastura – Cascina la Ghersa www.laghersa.it

Poderi Gianni Gagliardo gagliardo.it

16:30-17:30
Arte in Anfora: segreti e meraviglie del vino nella storia verso il futuro
RELATORE: Helmuth Köcher | The WineHunter

Scopri i vini in degustazione:

Vini in degustazione:

San Vittore 2022, Langhe DOC

BRIC CASTELVEJ – Gallino Domenico www.briccastelvej.com

Radix 2018, Lazio IGT

CASALE DEL GIGLIO www.casaledelgiglio.it

Blancjat 2020, IGT Friuli Venezia Giulia

L.E.A. Di Spadotto Alessandro & C. www.blancjat.it

Back To Silence 2022, Lugana DOC

OTTELLA Di Francesco e Michele Montresor www.ottella.it

Chambave Muscat 2021, Valle d’Aosta DOP

ROSSET TERROIR www.rosseterroir.it

Anfori 2022, IGT Toscana biologico

TENUTA MARIANI www.cantinetenutamariani.it

Troccolone 2022, Orcia Sangiovese DOC

CAPITONI MARCO www.capitoni.eu

InAnfora 2021, Tullum DOCG

FEUDO ANTICO www.feudoantico.it

Pretruna 2020, Valdarno di Sopra DOC

IL BORRO www.ilborrowines.com

Sileo 2019, Toscana IGT

LE VERZURE DI VILLA ANTONELLA www.leverzure.it

Rbw 2018, Toscana IGT

ROBIN BAUM WINE Club Winemakers Italia www.robinbaumwines.co.uk

11:30-12:30
Bolle d’Italia: un viaggio sensoriale tra le eccellenze delle bollicine italiane
RELATORE: Paolo Cepollaro | FIS

Scopri i vini in degustazione:

Vini in degustazione:

Arcadia, Franciacorta Extra Brut

LANTIERI www.lantierideparatico.it

Døm Riserva, Franciacorta Dosaggio Zero Docg

MIRABELLA www.mirabellafranciacorta.it

Monsupello Nature, Pinot Nero Metodo Classico Pas Dosè Vsq

MONSUPELLO www.monsupello.it

Montemercurio, Vino Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato

MONTEMERCURIO www.montemercurio.com

Astra, Spumante Metodo Classico

UVAMATRIS www.uvamatris.com

Collezione 2018 La Versa, Oltrepo’ Pavese Docg Metodo Classico Brut

TERRE D’OLTRPO’ www.terredoltrepo.it

14:00-15:00
Sotto i cieli di Val d'Orcia: tesori vinicoli tra colline incantevoli e tradizioni autentiche
RELATORE: Andrea Frassineti | Consigliere Nazionale ONAV

Scopri i vini in degustazione: