©2022 Gourmet’s International Srl
Via Monte Ivigna 19

39010 Cermes (BZ) | Italia

Th. +39 0473 21 00 11
Fx. +39 0473 23 37 20

P.IVA/MwSt. 01505020212
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  • Apertura Wine&Siena 2022

    Small Plates Dinner

Menu Small Plates Dinner

Antipasto

Tartare di ricciola con sedano, aneto, maionese alla senape e blinis

Il Sasso

2017 Spumante Riserva 36 Brut DOC

Cantina di Merano

Ravioli di barbabietola con cuore di formaggio alle erbe

L'Orto e un Quarto

2020 Dirado Bio Rosé Millesimato Brut VSQ

Corte Capitelli

Lingua di vitello, maionese verde al sedano e bisque di crostacei

Mugolone

2020 Lupus In Fabula Vermentino Di Gallura Superiore DOCG

Olbios

Primo

Il caciucco di ceci e spinaci

Betulia

2018 Crocus Vernaccia Di San Gimignano Riserva DOCG

Casa alle Vacche

Panino di farro scomposto con porchetta in agrodolce di vino chianti e cipolle caramellate

Continental - Sapor divino

2018 Chianti Classico DOCG

Vecchie Terre di Montefili

Secondo

Panino caldo con lampredotto e salsa verde

San Desiderio

2017 Vitaroccia Vino Nobile Di Montepulciano Riserva DOCG

Icario

Tonno del Chianti cotto a bassa temperatura su purea di fagioli e scaglie di tartufo fresco

Osteria Le Sorelline

2017 Brunello Di Montalcino Classico DOCG

Ridolfi

Faraona rinascimento

Antica Trattoria La Torre

2017 Maior Montefalco Sagrantino Classico DOCG

Terre De La Custodia

Dolce

Mousse alla nocciola IGP Piemonte e variegatura al caffè

Il Nocino

2016 Piemonte Moscato Passito DOC

Tenuta Il Falchetto

Ricciarelli e Cavallucci in un sol boccone

La Fabbrica del Panforte

2013 Occhio Di Pernice Vin Santo Di Carmignano DOC

Tenuta Di Artimino

CIOCCOLATI VARI

Cacao Motum - Fabrica de Chocolate Momotombo

Caffè

Caffè GM

Ristoranti

ristorante il sasso wine&siena

RISTORATORE IL SASSO

Via dei Rossi, 2/A - T. +39 0577 247049

mail

ristorante san desiderio wine&siena

RISTORANTE SAN DESIDERIO

Piazzetta L. Bonelli, 2 - T. +39 0577 286091

mail

osteria le sorelline wine&siena

OSTERIA LE SORELLINE

Via dei Rossi, 76 - T. +39 0577 42148

mail

RISTORANTE L’ORTO E UN QUARTO wine&siena

RISTORANTE L’ORTO E UN QUARTO

Strada di Montalbuccio, 11 - T. +39 0577 236223

logo RISTORANTE MUGOLONE wine&siena

RISTORANTE MUGOLONE

Via dei Pellegrini, 8/12 - T. +39 0577 283235

mail

logo RISTORANTE BETULIA wine&siena

RISTORANTE BETULIA

Via Vittorio Veneto, 21 Bettolle, Sinalunga (S - T. +39 0577 624131

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logo ANTICA TRATTORIA LA TORRE wine&siena

ANTICA TRATTORIA LA TORRE

Piazza del Comune- T. +39 0577 740236

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grandhotel continental wine&siena

RISTORANTE SAPORDIVINO

Grand Hotel Continental Siena - Starhotels Collezione

Via Banchi di Sopra, 85 - T. +39 0577 56011

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pasticceria nocino wine&siena

PASTICCERIA NOCINO

Via Aretina, 13 - T. +39 0577 285379

logo LA FABBRICA DEL PANFORTE wine&siena

LA FABBRICA DEL PANFORTE

Via Po, 20 Loc. Pian Dei Mori (SI) - T. +39 0577 349338

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logo CAFFÈ GM wine&siena

CAFFÈ GM

SS 146 km 35,500 - T. +39 0578 265188

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