11:00 - 12:30
Aula Magna Storica Rettorato Università di Siena
Seminario
Innovare per competere: esperienze e soluzioni per le imprese vitivinicole
Wine&Siena 2027 · 12ª edizione
Programma
Tre giorni di degustazioni, WineHunter Masterclass, talks e visite guidate nel cuore di Siena: dal 30 gennaio al 1° febbraio 2027 il Santa Maria della Scala torna a ospitare i produttori selezionati da The WineHunter.
- Sabato 30 gennaio
- Domenica 31 gennaio
- Lunedì 1 febbraio
- Santa Maria della Scala · Siena
Wine&Siena 2027 · 12ª edizione
Il programma 2027 è in preparazione
Il palinsesto della 12ª edizione – degustazioni, WineHunter Masterclass, talks e visite guidate – sarà pubblicato su questa pagina. Nel frattempo puoi rivivere l'edizione 2026 qui sotto.
- Santa Maria della Scala · Siena
Archivio · Edizione 2026
Il programma dell'edizione 2026
Questi contenuti si riferiscono all'edizione 2026 (11ª edizione, 30 gennaio – 2 febbraio 2026) e restano online come riferimento: quelli della 12ª edizione li sostituiranno appena pubblicati.
Quattro giorni di eccellenza enogastronomica nel cuore di Siena. Wine&Siena 2026 ha presentato un programma ricco di degustazioni, masterclass esclusive e seminari dedicati al mondo del vino e dei prodotti d'eccellenza. Dal 30 gennaio al 2 febbraio, il Santa Maria della Scala ha ospitato produttori selezionati, eventi The WineHunter e appuntamenti per appassionati e professionisti del settore.
Venerdì 30 Gennaio
Edizione 202618:00
Palazzo Patrizi
Conferenza Stampa di apertura e brindisi inaugurale
20:00
Santa Maria della Scala, Palazzo Squarcialupi
Small Plates Dinner
Cena inaugurale di Wine&Siena
Sabato 31 Gennaio
Edizione 202611:00 - 18:00
Santa Maria della Scala, Palazzo Squarcialupi
Degustazione Prodotti Enogastronomici
Espositori Wine, Food & Spirits, Extrawine, Consorzi
WineHunter Area
Banco di degustazione con vini selezionati The WineHunter Award
13:00
Palazzo Squarcialupi, 6° Piano
Mostra "Bottiglie d'Autore"
Inaugurazione Mostra "Bottiglie D'Autore" Giulio Gambelli
The WineHunter Masterclass - 6° Piano
- Ore 11:30 – 12:30 · Bollicine d'Italia: dalla Magna Grecia al Trento DOC
- Leone de Castris, Tenuta il Falchetto, Monsupello, Mirabella, Fondazione Edmund Mach e Kellerei Meran
The WineHunter Masterclass - Sala San Ansano
- Ore 14:30 – 15:30 · Sangiovese in versi: poesia del vino e della terra
- Monnanni - Poggi Del Chianti, Robin Baum Wines - The Egg Man, Rocca di Castagnoli, Tenuta di Bibbiano e Vignaioli del Morellino di Scansano
- Ore 16:30 – 17:30 · Gin&Siena: capolavoro di botaniche
- La Parmolaia Top Services, Liquorificio Della Val D'Orcia, Officina Liquida e Taz Siena
11:30 - 18:00
Santa Maria della Scala, Sala San Ansano
The WineHunter Talks/Seminari
- Merano WineFestival 2026 on tourMerano - Vinitaly - Basilicata - Calabria - Merano
- "La Cucina Italiana Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità"Talk con Bruno Gambacorta, ideatore di TG2 Eat Parade e Helmut Köcher. Conduce Donatella Cinelli Colombini
- "Come scegliere un calice di qualità" a cura di RCR
11:00
Archivio di Stato - Museo delle Biccherne
Visite Guidate Archivio di Stato
Su prenotazione: as-si.comunicazione@cultura.gov.it
11:30
Cappella del Manto/Guardaroba
Visita guidata alla Tebaide ritrovata
Con Laura Martini. Prenotarsi: segreteria@santamariadellascala.com
25 persone max - durata: 45 minuti / 1 ora
Riservato ai partecipanti della manifestazione
12:00 e 17:00
Palazzo Sansedoni - Fondazione Monte dei Paschi di Siena
Visita Fondazione Monte dei Paschi di Siena
Si consiglia la prenotazione: Vernice Progetti Culturali 0577 246081 info@verniceprogetti.it
Domenica 1 Febbraio
Edizione 202611:00 - 18:00
Santa Maria della Scala, Palazzo Squarcialupi
Degustazione Prodotti Enogastronomici
Espositori Wine, Food & Spirits, Extrawine, Consorzi
WineHunter Area
Banco di degustazione con vini selezionati The WineHunter Award
The WineHunter Masterclass - 6° Piano
- Ore 11:30 – 12:30 · Champagne Encry: Identità e Terroir
- Champagne Encry - Vue Blanche Estelle
- Ore 14:30 – 15:30 · Wein Secession: ad ogni terra la sua arte
- Alessio Komjanc & Figli
- Ore 16:30 – 17:30 · Pievi del Nobile: l'anima di Montepulciano
- Tenuta Trerose, Tenuta di Gracciano della Seta, Vecchia Cantina di Montepulciano, Fattoria del Cerro, Podere Tiberini e Talosa
11:30 - 18:00
Santa Maria della Scala, Sala San Ansano
The WineHunter Talks/Seminari
- Merano WineFestival 2026 International events!
- No/Low Alcohol
- Conoscere e Riconoscere l'olio EVO
11:00 e 13:00
Archivio di Stato - Museo delle Biccherne
Visite Guidate Archivio di Stato
Su prenotazione: as-si.comunicazione@cultura.gov.it
11:30
Cappella del Manto/Guardaroba
Visita guidata alla Biblioteca Briganti
Prenotarsi: segreteria@santamariadellascala.com
25 persone max - durata: 45 minuti / 1 ora
Riservato ai partecipanti della manifestazione
Lunedì 2 Febbraio
Edizione 202611:00 - 17:00
Santa Maria della Scala, Palazzo Squarcialupi
Degustazione Prodotti Enogastronomici
Espositori Wine, Food & Spirits, Extrawine, Consorzi
WineHunter Area
Banco di degustazione con vini selezionati The WineHunter Award
15:00
Santa Maria della Scala, Sala San Ansano
Conferenza stampa di chiusura e consegna premio "Tra Borghi e Cantine"
11:00 e 13:00
Archivio di Stato - Museo delle Biccherne
Visite Guidate Archivio di Stato
Su prenotazione: as-si.comunicazione@cultura.gov.it
11:30
Cappella del Manto/Guardaroba
Visita guidata al Museo Archeologico Nazionale
Con Debora Barbagli. Prenotarsi: segreteria@santamariadellascala.com
25 persone max - durata: 45 minuti / 1 ora
Riservato ai partecipanti della manifestazione