Small Plates Dinner

Questa sera, tra l’attesa e l’entusiasmo, le antiche volte di Santa Maria della Scala sembrano accogliere l’eco di passi e voci, invitando tutti a un viaggio che non è solo gastronomico, ma anche speciale. Quattordici tappe, come piccole avventure, dove ogni piatto – dall’antipasto fresco e sorprendente, alla minestra che scalda il cuore, fino ai sapori decisi dei secondi e alla dolcezza dei dessert – trova il suo perfetto compagno in un vino che ne valorizza il carattere. La serata prende vita nello spostarsi da uno spazio all’altro, liberi di fermarsi con un calice in mano, sentendo nelle vene l’orgoglio di una tradizione antica che continua a rinnovarsi. E poi, come vuole la migliore ospitalità, il caffè e il digestivo chiudono la serata, lasciando il sapore di un’accoglienza che va oltre il semplice banchetto. Domani, tra queste stesse mura, continueremo a farci guidare dai sapori, dalle storie e dalle sorprese di una terra che sa sempre stupire.